Chez Colette, on cuisine des burgers avec des produits frais et on tient une salle où les gens ont envie de rester. Depuis qu'on sert à table, le métier a changé : on ne fait plus que passer des commandes, on reçoit.
Ça demande une équipe qui aime ça.
Le reste s'apprend chez nous.
Voilà les trois postes qu'on ouvre le plus souvent, en cuisine comme en salle.
Tu passes de la cuisine à la salle : préparer les burgers, envoyer les commandes, accueillir et servir. C'est le poste qui apprend tout, et souvent le premier pas vers un poste de manager. Pas d'expérience exigée : l'envie et la régularité comptent plus.
Tu fais tourner le service : l'équipe sur le terrain, les coups de feu, la qualité dans l'assiette et l'accueil en salle. Tu formes les nouveaux et tu tiens le cap quand ça s'accélère. Une première expérience en restauration est un vrai plus.
Tu pilotes le restaurant : l'équipe, les résultats, les fournisseurs, et l'ambiance de la maison. Un poste pour quelqu'un qui aime autant lire ses chiffres que faire le service du vendredi soir.
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